Jean och Staffan är med i Greveholm 2!
En ny familj har flyttat in i slottet, barnen som kommer vara i rampljuset denna gång heter Benny och Saga. När jag tittade på klippet så tyckte jag det såg väldigt identiskt ut med ettan :) Det kommer bli ett sant nöje att få följa kalendern 2012!
Det var på julbloggen Elins Jul som jag upptäckte detta underbara klipp från inspelningarna! Klicka in här för att kolla på klippet - (spola till 09.37) det ligger bara uppe till den 20 januari, så skynda! :)
They're back! Love it!
* Samma spöken!
* Ny familj!
* Benny och Saga istället för Ivar och Lillan.
* Det blir tillbakablickar, så vi som sett 1:an kommer känna igen oss!
* Samma miljö!
* Tilltalar både nya och gamla tittare!
Julen befinner sig nu på bagarstugevindan!
Nu befinner sig tomtar, ljusstakar och julgranar bland allt annat julpynt på bagarstugevindan i -15 grader! Nytt för i år är att jag packat ner mina julsaker i mitt rum. I skrivbords-skåpen. Detta för att det varje år fattas något när jag ska hämta mina julsaker...
Denna jul saknade jag min fina gråa tomte som jag köpte förra julen, kan inte fatta vart den tagit vägen! Vi har sökt överallt... Nu kan inget försvinna, jag ligger och vakar över julsakerna varje natt året runt ;)
Bild tagen igår. Där på vindan ligger nu de flesta julsaker!
Det känns skönt att helgerna är över! Jag älskar när dom kommer, men gillar när dom är över nästan lika mycket. Trettondagsafton bjöd vi grannarna på middag - det blev favorit i repris med samma för- och efterrätt som på nyår. Huvudrätten blev dock en annan - kyckling med apelsin och ingefärasås :)
Igår plockade jag ju som sagt ner min julgran... där och då kändes det faktiskt lite sorgligt, att julen gick så dunderfort. Jag hade gärna njutit av advent en vecka extra, innan alla helger drog igång...
Senaste tiden har det bara snöat, snöat och snöat.. vi har nu en meter snö och det ser ut att bli ännu en rekordvinter. Temperaturen har börjat gå ner till -15 grader, dvs en mer normal siffra än i december. Jag önskar få se mer av solen och en klar himmel snart! Det är vackert som en saga :)
Bild tagen igår; solnedgången kastar ett rosa
sken på granarna bakom huset...
Jag kände mig bara tvungen att skriva här idag för igår när julen packades bort kom jag att tänka på bloggen. Jag tror det blir något inlägg då och då under årets gång, som en liten update. Jag ser att ett tiotal personer fortfarande är inne och kikar varje dag, trots att jag inte har skrivit något på över en vecka :)
Snart ska jag också fixa kategorier och lite annat småfix, har inte hunnit göra sånna detaljer nämligen :) Det är kul att kunna pyssla på lite med bloggen, trots att julen passerat. Ha det bra till nästa gång vi hörs! / Lisa.
Hejdå, vi syns igen hösten 2012!
2012 bjuder på mycket. Jag ska börja studera igen till hösten! Jag hoppas inte bloggen blir lidande för det, men vi får se - plugget kommer ju gå först. Annars ska jag mest njuta av en ledighet som sträcker sig fram till augusti! Det blir skönt med vår och värme om några månader igen :)
När jag bloggar nästa höst så kommer jag nog börja blogga regelbundet tidigast i mitten/slutet av oktober. Jag känner att det blev för tidigt denna gång, redan i augusti... men när längtan slår in dyker alltid något enstaka inlägg upp, oavsett om det är i februari eller november :)
Nej, nu är det dags för mig att checka ut.. jag önskar er ett jättebra år, hoppas vi ses igen till hösten!
HEJDÅ bloggen och alla mina läsare! ♥
Recept på förrätt!
Mammas godaste förrätt
1. Veckla ut smördegsplattan. Blanda riven västerbottensost och creme fraiche tillsammans och fördela ett jämnt lager på smördegen. Rulla ihop degen till en rulltårta.
2. Skär ca 3 cm skivor och lägg på bakplåtspapper (2 skivor/person). Grädda i 200 grader ca 15 minuter.
3. Värm samtidigt räkstuvningen eller annan valfri stuvning i en kastrull. Gillar du inte räkor? Använd dig av skinkstuvning och byt ut räkorna mot skivad skinka!
4. Ta ut smördegsskivorna från ugnen och lägg upp 2 st skivor till varje person på en assiett. Lägg upp räkstuvningen i mitten (på övergången) mellan de två skivorna och toppa med räkor, dill eller persilja, en citron -och tomtatskiva.
Ska serveras varmt. Klart! Enkelt och supergott. (till ca 5 personer)
1 smördegsplatta
3 dl riven västerbottensost
2 dl creme fraiche
1 burk räkstuvning (vi använde abbas 175 gram)
Skalade räkor, dill eller persilja, tomtat och citronklyftor.
Nyårsdagen 2012!
Nu är det år 2012! Nyårsafton är över. Mitt nyår var väldigt bra men ganska krävande! Det blev mer tid i köket än beräknat.. stod från 14.00 till 18.00 bara med maten utan att vila.. sen blev det wii-spel som också tog på krafterna, var därför sjukt trött på 12-slaget! Kom i säng 02.30 och sov till 12.30 ;)
Nyårsdukningen
Maten blev otroligt god! Menyn ändrades i sista stund. Till förrätt blev det smördeg med västerbottensost, på den serverades räkröra. Den var suupergod! Blir att göra fler gånger :)
Till huvudrätt blev det älgkött och fläskfilé serverat med vitlöksgratäng med riven västerbottensost och som alternativ även hasselbackspotatis. Svampsås och hemmagjord bearnaise-sås. Kantarellsåsen fick vi slänga, det blev en jättestark smak på den - nått skumt med plåtburken! 
Förrätten, mums!
Till efterrätt blev det budapestbakelse med färska jordgubbar, det smakade underbart! Min citron och fläderpaj blev ganska mild och kanske inte min största favorit, men den tog slut den också :) Min syster hade med sig några knyten med fetaost inbakad i smördeg tillsammans med fikonmarmelad - jättegott! 
Vår Budapestbakelse, himelsk!
Det blev väldigt mycket mat igår! Det tog sin tid att laga.. nästa nyår tror jag man sänker ambitionsnivån lite, det blir så man får stå hela dagen annars... idag möttes vi av ett berg av disk, men nu är det äntligen bortstädat :)
Gästerna kom kring 16 igår, vi åt och såg på grevinnan och betjänten såklart! :) Sen blev det wii-spel och ännu mer förberedelser i köket. Jag hann faktiskt inte känna dom typiska nyårskänslor som jag brukar känna normalt sett!
Det var nog för att det var så fullt upp hela kvällen.. det kändes lite som vilken annan festkväll som helst även om det var jättekul :) Vi var inte så duktiga att titta på tvn och tolvslaget heller, det var så mycket annat skoj som pågick samtidigt! Avsaknaden av fyrverkerier kanske också bidrog, men vi körde på tomtebloss istället för djurens skull.
♥ Partyhatt! Vi andra hade också partyhattar hela kvällen!
Efter 12-slaget åt vi efterrätt igen och jag tittade lite på king kong. Men tröttnaden slog till hela tiden så till sist gick jag och la mig. Sov riktigt gott och länge första natten 2012 :) Syrran och svågern sov också över och har nyss åkt hem.
Jag tog detta foto under 2011 års sista skälvande minuter..
ljusstaken ni ser till höger gav jag mamma i julklapp :)
Ring klocka, ring... Malmsjö läste en sekund för tidigt ;)
Jag har fler privata bilder på datorn, men detta får räcka här på bloggen :) Hoppas alla har haft ett trevligt nyår! Det hade jag :) Nu har ett orört år börjat, med så många nya möjligheter framför oss!
Sent ikväll återkommer jag med ett avslutande inlägg (snyft) och tackar för mig för denna gång...
Tolvslaget
Ring out, wild bells, to the wild sky,
The flying cloud, the frosty light;
The year is dying in the night;
Ring out, wild bells, and let him die.
Ring out the old, ring in the new,
Ring, happy bells, across the snow:
The year is going, let him go;
Ring out the false, ring in the true.
Ring out the grief that saps the mind,
For those that here we see no more,
Ring out the feud of rich and poor,
Ring in redress to all mankind.
Ring out a slowly dying cause,
And ancient forms of party strife;
Ring in the nobler modes of life,
With sweeter manners, purer laws.
Ring out the want, the care the sin,
The faithless coldness of the times;
Ring out, ring out my mournful rhymes,
But ring the fuller minstrel in.
Ring out false pride in place and blood,
The civic slander and the spite;
Ring in the love of truth and right,
Ring in the common love of good.
Ring out old shapes of foul disease,
Ring out the narrowing lust of gold;
Ring out the thousand wars of old,
Ring in the thousand years of peace.
Ring in the valiant man and free,
The larger heart, the kindlier hand;
Ring out the darkenss of the land,
Ring in the Christ that is to be.
GOTT NYTT ÅR!
